作りやすい分量

・鍋を使って米から作る
　・米・・・1/2カップ
　・水・・・１０００ml
①米と水を鍋に入れて火にかけふたをし、沸騰したらふたをずらして３０分～１時間程度煮る
②ふたをして１０分ほど蒸らす

・ごはんから作る
　・ご飯・・・３０g
　・水・・・２００ml
①ご飯と水を鍋に入れて火にかけふたをし、沸騰したら弱火にし、ふたを少しずらして１５分程度煮る
②ふたをして１０分ほど蒸らす

・炊飯器でも簡単がゆ
　・米・・・大さじ１
　・水１５０ml
耐熱の計量カップや湯のみ等に米と水を入れ、ご飯を炊く時に炊飯器の真ん中にカップごと入れ炊飯する

😊新献立😊

鉄分たっぷりほうれん草サラダ

１人分
ほうれん草・・・３０g
にんじん・・・５g
干ひじき・・・1.5g
まぐろ油漬け・・・10ｇ
スイートコーン・・・５g
マヨネーズ・・・７g
すりごま・・・0.8g
醤油・・・１g
砂糖・・・1ｇ

作り方
①ほうれん草は茹でて水を切り、食べやすい長さに切る
②干ひじきは水で戻して洗い、下茹でし、絞る
③にんじんはせん切りにし、茹でて水気をきる
④まぐろ油漬けとコーンはザルにあげ、水分をきる
①②③④をマヨネーズ、醤油、すりごま、砂糖で和える